Ingredientes:
500 grs. de ervilhas descascadas
50 grs. de manteiga
sal q.b.
pimenta q.b.
uma pitada de açúcar
Coza as ervilhas em água a ferver.
Escorra e, sobre o lume, passe pela manteiga.
Tempere com sal, pimenta e açúcar.
Ervilhas à Inglesa
Coza as ervilhas em água a ferver.
Escorra e, sobre o lume, passe pela manteiga.
Tempere com sal, pimenta e açúcar.
