Como preparar a alheira perfeita? simples...muito simples. Fure a alheira com uma agulha, nunca com o garfo.
Faça muitos furos, para sair toda a gordura. Coloque dentro de uma frigideira, sem qualquer tipo gordura e a uma temperatura baixa. Se for num fogão eléctrico, coloque no dois. É um processo demorado. Se tiver alguma pressa, faça os furinhos e coloque na grelha do seu forno, virando depois a alheira para não queimar e cozinhar uniformemente. Acompanhe com batatas cozidas e uma couve.Cozinhar Alheira
Como preparar a alheira perfeita? simples...muito simples. Fure a alheira com uma agulha, nunca com o garfo.
Faça muitos furos, para sair toda a gordura. Coloque dentro de uma frigideira, sem qualquer tipo gordura e a uma temperatura baixa. Se for num fogão eléctrico, coloque no dois. É um processo demorado. Se tiver alguma pressa, faça os furinhos e coloque na grelha do seu forno, virando depois a alheira para não queimar e cozinhar uniformemente. Acompanhe com batatas cozidas e uma couve.
