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Ingredientes:

200g de salada de alfaces variadas
150 gr de uvas sem semente e cortadas ao meio
200 gr de cogumelos limpos e cortados em rodelas
2 dentes de alho esmagados
azeite q.b
1/2 limão
Sal q.b
Pimenta q.b
Vinagre q.b

Ingredientes:
1 galinha de 1,5Kg
2 L de água
1 ramo de cheiros para o caldo
1 colherinha e meia de sal
1 pitada de pimenta em grão
3 colheres de caril em pó
250g de arroz agulha
250g de maionese
8 colheres de leite condensado não açucarado

Ingredientes:
Pimentos verdes
Azeite
Vinagre