A sessão de apresentação do livro está marcada para 15 de Novembro na Bulhosa de Entrecampos

Civilização publica Cozinhar com Prazer do Chef Chakall

Viagens, cozinha e paixão. Para Chakall, um dos chefs de cozinha mais conhecidos e populares em Portugal, estes são os ingredientes básicos de Cozinhar com Prazer, o seu novo livro editado pela Civilização Editora. Com a descontração que lhe é característica, apresenta aqui mais de 80 receitas – nunca editadas no nosso país – fáceis de fazer e muito apetitosas. Cada capítulo é dedicado a uma ocasião especial, a um destino exótico ou a um estado de espírito. Todos os seus livros são bestsellers.

A cozinha de Chakall é muito apreciada no nosso país, onde conta já com 4 restaurantes de autor: Quinta de Frades, o primeiro com a marca Chakall, em Lisboa; Splendid, na Serra do Gerês; e o Praya e o Waves desde Junho de 2011 na praia do Ancão, Almancil, Algarve. Vencedor do Gourmand Awards 2010 Cookbook na categoria de TV Celebrity chef – Western Europe, conta, atualmente, com dois programas de televisão e prepara-se para estrear o terceiro – a segunda temporada de Chakall & Pulga, na SIC Mulher, onde se faz acompanhar, uma vez mais, pela sua cadela gourmet.

No início de 2010, acompanhado por um cozinheiro chinês e outro inglês, gravou uma série de 13 episódios para o National Geographic, Kitchen on the Silk Road, considerado o melhor programa de cozinha na China. Actualmente tem presença num programa exibido na televisão alemã, Lanz Kocht.

Nasceu em Tigre, Argentina, estudou jornalismo e foi jornalista do El Cronista, de Buenos Aires. Dedica-se à gastronomia há mais de 10 anos, tendo viajado pelo mundo inteiro, em busca de inspiração e novos modos de cozinhar.

Mais informações em: http://chakall.com/.

Nova imagem Terra Nostra

Saborear uma sandes, tosta ou simplesmente uma fatia de queijo Terra Nostra é sentir-se transportar para o melhor que existe nos Açores. Por isso, a Terra Nostra apresenta a sua nova imagem mais atual e apelativa, que pretende transmitir os valores da marca.

Com esta imagem a marca pretende reforçar os seus valores e benefícios: Açores, Goodness - riqueza nutricional e sabor, e Alive - cumplicidade com o consumidor, valorizando o bem-estar e proximidade da mãe-natureza.

Uma mudança nesta nova estação, um novo look e uma nova campanha, que vão surpreender os muitos consumidores da marca, com a vaca Hortênsia como protagonista. Uma mensagem deixada em todas as peças de comunicação: Cada fatia de queijo Terra Nostra é produzida a partir de 200ml de leite Açoriano.

A nova imagem já está nas embalagens de fatias e será estendida a toda a gama de produtos.

Hum… experimente uma saborosa fatia de queijo flamengo Terra Nostra e transporte o que de melhor existe nos Açores para a sua casa!

Terra Nostra Ralado…uma delicia à mesa

Lasanha, pizzas, massas, empadão… receitas deliciosas com queijo que preenchem o nosso universo e que estimulam o nosso paladar!

Preparar uma refeição saborosa e ao mesmo tempo requintada é fácil com Terra Nostra Ralado. O queijo flamengo que enriquece as nossas refeições e lhes confere um sabor único, natural dos Açores.

Fácil de usar, este queijo tem uma embalagem prática, que permite abrir e fechar sempre que necessário. Assim, evita o desperdício de queijo e garante uma maior durabilidade.

Delicie-se com este queijo ralado e descubra novas receitas no site Terra Nostra (www.terra-nostra.pt), receitas desenvolvidas e confeccionadas a pensar em si e na sua família!