Este pão foi baseado no Blue Hawaai e no licor Blue Curaçao que lhe dá a cor. O pão fica azul e muito saboroso. Eis os ingredientes:

120 ml sumo ananás
60 ml Blue Curaçao
20 ml rum
10 ml vodka
90 ml água morna
2 colheres sopa leite em pó
2 colheres sopa manteiga ou margarina líquida
2 colheres sopa açúcar amarelo
1 colher sobremesa sal
500 g farinha trigo
2 colheres sobremesa fermento granulado

Quem conhece o Limoncello sabe que esta bebida  tem um sabor forte a licor de limão, muito deliciosa. Lembrei-me então de aproveitar este sabor e aplicá-lo num pão. Após algumas tentativas esta receita resultou num belo, saboroso e bem cheiroso pão! A bebida de Limoncello que usei foi esta que tinha trazido da Ilha de Capri, mas outra bebida de Limoncello qualquer serve.

Ingredientes:

100ml Limoncello
220ml água
1 colher sopa de sal
4 colheres sopa açúcar amarelo (branco também serve)
4 colheres sopa leite em pó
500g farinha trigo T65
2 colheres sobremesa fermento seco
raspas de um limão

Este Pão fi-lo depois de ter visto uma receita de Pão com Blue Cauraçau e eu apenas ter Pisang Ambon em casa. Adaptei e ficou sensacional. Muito bom mesmo é o aroma que fica na cozinha. Apetece comer e repetir.

Ingredientes:
100 ml de Pisang Ambon
220 ml de sumo laranja ou de limão (fiz com laranja)
2 colheres sopa de margarina
1 colher sopa de sal (ou a gosto)
4 colheres sopa de açúcar (ou a gosto)
4 colheres sopa de leite em pó
500 g de farinha de trigo
2 colheres chá de fermento seco
Raspas de uma laranja ou de limão

Ingredientes
1,5 colheres de sopa de óleo
360ml de água morna
1,5 colher de chá de sal
1 colher sopa de açúcar
2,5 colheres de sopa de leite em pó
565gr de farinha de trigo tipo 65
3,5 colheres de chá de fermento (fermipan)