Ingredientes
365 ml de água
2 c.c. de sal
620 gr de farinha sem fermento
2 c.c. de fermento fermipan

Ingredientes:
2 fatia(s) de  pão de forma
1 fatia(s) de  fiambre
1 fatia(s) de  queijo emmental
1   salsichas
q.b. de  linguiça
1 bife(s) de  vazia
1 garrafa(s) de  cerveja 
1   caldo de carne
2 folha(s) de  louro
1 colher (sopa) de  margarina
1 cálice(s) de  vinho do Porto
1 colher (sopa) de  amido de milho
2 colher (sopa) de  polpa de tomate
1 dl de  leite
q.b. de  piripiri

Ingredientes:

1 embalagem de centros de pescada
2 ou 3 fatias de broa de milho amarela
80 gr de bacon
1 pimento
1 cebola
1 limão
1 dl de azeite
Orégãos
Sal, pimenta e alho em pó q.b.

Ingredientes:
1 tigela de feijão catarino
1 1/4 kg de polvo
5 dentes de alho
6 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de banha
4 cebolas
3 cenouras
sal
pimenta 1 dl de vinho branco
salsa