Ingredientes: 2 peitos de frango cozido
4 colheres de sopa de maionese
6 folhas de espinafre crus
2 rodelas de beterraba cozida
12 fatias de pão de forma sem côdea
Preparação:
Corte um peito de frango em pedacinhos, coloque no liquidificador e junte metade da maionese e os espinafres.
Deixe bater até obter um creme liso, retire e reserve.
Corte o restante peito de franho em pedacinhos e junte a beterraba, ligue o liquidificador, junte a maionese e deixe bater.
Dentro de uma forma rectangular disponha as fatias de pão, barradas alternadamente com os dois preparados, até esgotar o pão.
Desenforme e sirva cortado em triângulos.
