Ingredientes:
200 gr de ervilhas
4 1/2 chávenas de chá de caldo de frango
SOPAS CALDOS & CREMES
Sopa de Ervilhas com Bacon
Caldo de couves com feijão
Ingredientes:
2dl de feijão amarelinho
100 gr de toucinho
1 dl de azeite
Couve galega cortada com a largura de meio centímetro
Hortelã
Sal
Broa
Sopa de Grão
Ingredientes:
1,5 l de água
0,5 l de grão
1 cebola grande
4 colheres de sopa de azeite
1 ramo de salsa
sal qb
Quadrados de pão torrado
Sopa de Bacalhau
Ingredientes:
àgua de cozer o bacalhau
2 postas de bacalhau cozido
1 ramo de coentros
4 dentes de alho
3 colheres de sopa de azeite
ovos
Meio pão caseiro
Sal q.b
Sopa de feijão frade
Ingredientes :
Feijão-frade: 400 gr, seco
Couve lombarda: 1/2
Cenouras: 3, médias
Batatas: 5, grandes
Cebola: 1
Alho francês: 1
Azeite q.b.
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Feijão-frade: 400 gr, seco
Couve lombarda: 1/2
Cenouras: 3, médias
Batatas: 5, grandes
Cebola: 1
Alho francês: 1
Azeite q.b.
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