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Desenformar Gelatina

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Uma boa estratégia, consiste em envolver o recipiente numa toalha humedecida em água quente.
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Cozinhar em papelotes

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Esta operação permite cozinhar a carne, peixe ou legumes em doses individuais, preservando todas as propriedades dos alimentos.
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Legumes menos indigestos

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A incapacidade de fazer bem a digestão das hortaliças leva muitas pessoas a rejeitarem-as.
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Assar sardinhas

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O primeiro passo é comprá-las o mais frescas possível.
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Aromatizar azeitonas

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As azeitonas verdes ficam mais saborosas se as colocar dentro de um frasco
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